COLD BREW * HONDURAS BIO

À partir de 3,8 €

Depuis le début de Dolia, je rêve de vous proposer mon Cold Brew en canettes! C’est chose faite et j’en suis très fière!

Emportez partout avec vous votre Cold Brew préféré, pour votre coup de boost naturel chaque jour ! 

Pourquoi la canette?

Tout d’abord car elle se recycle à l’infinie! Le métal est le seul matériau facile à recycler et qui n’a pas besoin d’être fondu à très haute température ou re-mélangé.

Ensuite la canette est légère et vous permettra d’emporter votre Cold Brew n’importe où! Une fois terminée, on l’écrase et elle ne prend pas de place en attendant d’être jetée dans une poubelle de recyclage.

Cette année, nous avons mis en canettes l’Honduras Bio de la ferme la Esmeralda en provenance de la région de Comeyagua.

Le résultat? Un Cold Brew rond et équilibré, au profil chocolaté. Un profil gourmand et accessible pour s’initier à l’univers du café glacé infusé à froid.

A consommer bien frais!

Le café:

Origine : Honduras bio 
Région : Comayagua
Altitude : 1750 m
Variétés : Caturra, Typica
Traitement : Honey

 

 

Brassé à Aouste-sur-Sye.

La recette:
Le Cold Brew Dolia est grossièrement moulu avant d’être plongé dans une eau spécialement filtrée, pendant 20h. Filtré, pasteurisé, il est ensuite conditionné en canettes slim de 250ml. L’infusion à froid permet de conserver les propriétés gustatives du café et développe la douceur pour une boisson délicate et ronde en bouche.

Conseil de dégustation : Un grand verre plein de glaçons, une rondelle de citron ou d’orange, le tour est joué! A conserver dans un endroit frais et sec. A mettre au réfrigérateur avant ouverture. Se boit très frais.

DLUO :  février 2026

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Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Contenance

25cl, 12x25cl, 24x25cl, 36x25cl, 48x25cl, 3L