dolia café
COLD BREW & GRAINS
Le Cold Brew qu’est-ce que c’est?
C’est une boisson prête à boire, obtenue à partir d’une macération longue de café moulu grossièrement, dans une eau spécialement filtrée et à température ambiante.
Dolia Café
Torréfaction et brasserie de café de spécialité en Provence. Un café haut de gamme, sélectionné avec soin et torréfié de façon artisanale par petit batch.
Dolia Café
Torréfie un café d’exception avec passion et rigueur. En suivant la saisonnalité des récoltes, je vous propose une sélection de mes coups de coeur en grain ou moulu.
Les Ateliers de Dolia
Chaque mois Noëlie, fondatrice de la marque, vous fait découvrir l’univers du café à travers le cupping et la dégustation de café. Si vous êtes amateur de café, passionné ou simplement curieux.se, cet atelier est fait pour vous!
Le coin des Pros
Dolia café c’est aussi un service dédié pour les professionnels à travers ses solutions d’installation de Nitro tireuse, son service de brassage et son offre de consulting.
