Faites du Cold Brew votre produit phare de l’été!
Développer votre offre fait vivre votre établissement! Le Cold Brew trouvera sa place dans votre carte, servis au verre sur glace, en Nitro, en base de coktails ou dans votre vitrine. Trouvons ensemble la solution qui vous convient!
Le Cold Brew vous permet de développer une nouvelle offre de boisson caféinée, délicate, aromatique et novatrice. Venue des Etats-Unis, le Cold Brew est aujourd’hui un incontournable des coffee-shops.
Nitro dispenser
Le Nitro café est un cold brew extrait à la pression via une tireuse spécialement conçue pour le café. De l’Azote est mélangé au café créant ainsi une boisson crémeuse avec une mousse gourmande qui cascade dans le verre!
Le Nitro dispenser Dolia est tout en un pour une installation simple et rapide. Il refroidit votre café à 2°C grâce à son système de refroidissement interne, pas besoin de maintenir votre Cold Brew au frais!
Il s’adapte à tout bag-in-box équipé d’un robinet VITOP.
Marque blanche
Vous êtes torréfacteur et vous aimeriez revendre votre propre Cold brew? Travaillons ensemble!
Pour produire un Cold Brew en marque blanche je vous propose de nous rencontrer pour définir votre besoin. Ensuite, sur échantillon je travaille la recette de votre futur Cold Brew. Cette étape est indispensable pour vous proposer un Cold Brew qui vous ressemble!
Pourquoi choisir Dolia Café?
Choisir Dolia c’est faire le choix d’une petite entreprise qui a la maîtrise de chaque étape de fabrication. Rien n’est sous-traité!
Les petites mains de Dolia Café sont celles de Noëlie, torréfactrice de café de spécialité depuis plus de 6ans. “De barista, torréfactrice à formatrice, je mets aujourd’hui mes connaissances et mes compétences à votre service! Je travaille avec passion et m’adapte à vos besoins!”
Choisir Dolia c’est choisir la qualité, le made in France et la flexibilité.
