COFFRETS DE NOEL
À partir de 16 €
LE NOËL DOLIA CAFÉ
Ah Noël ! Les fêtes de fin d’année, la magie de Noël s’annonce tout comme le froid de l’hiver.
Et cette année, déposez sous le sapin un coffret Dolia pour tous les amoureux et les curieux de café !
Choisissez la version 100% Cold Brew avec 4 bouteilles de Cold Brew Burundi et une recette exclusive pour les fêtes, ou la version Cold Brew et grain avec 2 bouteilles de Cold Brew et 200grs de café en grain.
Dépêchez-vous, les dix premiers coffrets contiennent une petite surprise signée Clémence Delorme, illustratrice Lyonnaise. Vous bénéficiez ainsi d’un code promo exclusif pour avoir -10% sur tout le site ET les frais de port offerts durant toute l’année 2025 ! WAOU ! Offre exclusive internet via le e-shop Dolia.
Coffret 100% Cold Brew : 4 x 25cl de Cold Brew Burundi Izuba
Coffret Cold Brew et grain : 2 x 25cl de Cold Brew Burundi Izuba et 200grs de café en grain Burundi Izuba.
Le café:
Origine : Burundi
Région : Kayanza Province
Altitude : 1500-1700m
Variétés : Bourbon Rouge
Traitement : Lavé
Izuba, le café du soleil. La station de lavage Izuba se situe à côté d'une rivière qui assure l'approvisionnement d'eau fraiche et claire à la station. Une fois le café récolté puis séchés, la pulpe de café et la cascara sont déversées pour créer un engrais naturel et local qui est ensuite redistribué à tous les agriculteurs des environs.
En plus de produire du café en process nature, honey et lavé, la station de lavage est un réel acteur dans l'emploi local. Raw Material qui travaille avec la station et tous les producteurs qui apporte leur café à Izuba, a cette année pu répondre à une attente majeure de toutes les familles, discutée lors de conseils avec la communauté : une assurance santé pour tous.
Pour en savoir plus sur le fonctionnement de la station de lavage Izuba : https://www.rawmaterial.coffee/burundi
Importateur : Raw Matérial
La torréfaction:
Torréfaction filtre. Une tasse juteuse et vive, sur des notes d'orange, de pomme et de chocolat au lait.
Torréfié à Aoste-sur-Sye dans la Drôme.
Conseil de dégustation : moudre minute pour conserver toute son intensité aromatique. Pour une tasse (filtre) : 17grs de café pour 240grs d'eau. Utiliser une eau filtré de préférence, à 94°C.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Coffret de Noël | 100% Cold Brew, Cold Brew & Grain |
